Guinnesin karitsaa



luista karitsanlihaa
sipuleita
perunoita
porkkanoita
ohrasuurimoita
laakerinlehtiä
paprikajauhetta
suolaa
pippuria
rosmariinin- ja timjaminoksia
tummaa irlantilaista olutta (Guinness tai Kilkenny)
voita

Kuori juurekset ja leikkaa ne isoiksi paloiksi. Ruskista lihat voissa pannulla ja siirrä uunivuokaan. Laita perunat, porkkanat ja sipulit, sekä kourallinen tai pari ohrasuurimoita vuokaan lihojen seuraksi. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Laita mukaan myös muutama laakerinlehti, rosmariinin- ja timjaminoksia.

Huuhtele paistinpannu oluella ja kaada olut vuokaan. Lisää olutta niin, että lihat ja kasvikset peittyvät.

Kypsennä aluksi ½ tuntia 200 asteessa ja pudota lämpö 125 asteeseen useammaksi tunniksi. Tarkista nesteen määrä välillä. Pata vain paranee, mitä pitempään sitä kypsyttää.




3 kommenttia:

  1. Vesi herahti kielelle! Meilläkin on kokattu karitsaa nyt pariin otteeseen tällä viikolla. On se vaan niin hyvää. =)

    VastaaPoista
  2. Tätä olen tehnyt nyt muutaman kerran ja onpas mureaa ja ihanaa! Tosiaan, se nesteen määrä pitää tarkistaa aina silloin tällöin. Olen hauduttanut kolme tuntia ja sitten lämmöt pois.

    VastaaPoista
  3. We have the data and expertise assist you|that will help you|that can assist you} choose the best 3D printing expertise and Pencil Sharpeners material for a given application. If you feel like your application may be be} a 3D printing opportunity, or when you simply don’t know what technique or material choose on}, we now have the answer. The scope for the application of 3D printing services within the meals industry is still being developed and investigated. NASA is presently studying utilization of} the method to produce meals within space and additionally be|can be} exploring its capacity to scale back back} meals waste. 3D printing services might quickly be used to design small bridges and bus shelters close to their supposed places and in such a means that they higher match into the environment without compromising structural integrity.

    VastaaPoista